Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.

La cave coopérative "L'Amicale" - Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Dossier d’œuvre architecture IA83001375 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Saint-Maximoise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

Dossier d’œuvre architecture IA83001374 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole L'Amicale Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Saint-Maximin-la-Sainte-Baume

La cave coopérative vinicole "Le Cellier de la Sainte Baume" à Saint-Maximin - Mémoire orale du Var

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http://www.memoire-orale.var.fr/campagnes/detail_temoignage.php?article=32

Séquences Transcription 1.Le rôle du président 02:26 2.La création et les activités de la cave 03:58 3.Les bâtiments et les agrandissements05:17 4.Les statuts01:52 5.Le budget02:43 6.Les coopérateurs et les présidents04:50 7.Le personnel, le matériel03:24 8.La culture de la vigne, le rosé03:06 9.Les vendanges02:39 10.Le cuvage, l'embouteillage et la production 03:17 11.La commercialisation 07:18 12.La crise de 190703:50 13.La crise des années 7003:45 14.Le gel de 193601:28 15.La concurrence internationale 08:24 16.Les coopératives et leurs fusions 03:40 17.Un essai de regroupement et un projet de nouveau bâtiment 09:05 18.Conclusion 01:55 19.Le rouge, le rosé, la concurrence et fin de l'entretien 03:39 Ressource(s) associée(s) à ce témoignage Fils de harki (Saint-Maximin-la-Sainte-Baume (Var, France)) La cave coopérative viticole de Pourcieux (1/2) (production agricole) La cave coopérative viticole "La Matavonienne" à Cabasse (production agricole) La cave coopérative vinicole "Le Cellier Saint-Sidoine" à Puget-Ville (viticulture) Le domaine vinicole "Le Jas d'Esclans" à La Motte (viticulture) Anonyme, viticultrice dans les années 1950 et habitante de Néoules (vin) Le domaine archéologique vinicole et oléicole "La Villa Romaine" à Taradeau (vin) La vigne, le vin, les domaines de l'Antiquité à nos jours (coopérative agricole) La cave coopérative viticole "Le Cellier Provençal" à Garéoult (coopérative agricole) Votre parcours (témoignages récemment visités)