En Provence, la cave coopérative "La Brussoise" (actuellemnt "Fontaillade")a été créée en 1909. En 1979 cette cave vinifie 8 494 hectolitres de vins de table. 80 adhérents cultivaient 188 hectares de vignes.
La cave coopérative "Le Castellas" a été créée en 1955. En 1979 cette cave vinifie 4037 hectolitres de vins de table. 12 adhérents cultivaient 87 hectares de vignes.
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Cave coopérative de Brue-Auriac (Var) - La Brussoise (actuellement Fontaillade)
Elle fut créée le 28 mars 1909 par 42 sociétaires et le président Célestin CODONNEL. En 1924 un agrandissement double à peu près le volume de la cave. En 1928, on installe les bureaux dans l...
Dossier d’œuvre architecture IA83001313 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole La Brussoise, actuellement Fontaillade Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Brue-Auriac
Brue-Auriac - cave coopérative Le Castellas
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Brue-Auriac Cave Coopérative Le Castellas
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Brue-Auriac - cave coopérative Le Castellas
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Brue-Auriac - cave coopérative Le Castellas (à vérifier pour les photograhies de la cuverie)
