A Canet-d'Aude deux caves coopératives ont coexisté.
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "Cave des riches" a été fondée en 1933.
En 1979, 345 viticulteurs cultivaient 1 000 hectares de vignes et la cave vinifiait 120 700 hectolitres de vins de table.
1954 | 1955 | 1956 | 1957 | 1958 |
49 920 | 52 853 | 42 151 | 29 610 | 41 145 hl |
1954 | 1955 | 1956 | 1957 | 1958 |
6 666 | 7 600 | 6 414 | 4 783 | 6 910 hl |
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches" (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
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coopérative vinicole : La Vigneronne - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
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Dossier d’œuvre architecture IA11001517 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole : La Vigneronne France > Occitanie > Aude > Canet