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12 octobre 2024 6 12 /10 /octobre /2024 10:03

A Canet-d'Aude deux caves coopératives ont coexisté.

La cave coopérative "La Vigneronne", dite "Cave des riches" a été fondée en 1933.
En 1979, 345 viticulteurs cultivaient 1 000 hectares de vignes et la cave vinifiait 120 700 hectolitres de vins de table.

1954 1955 1956 1957 1958
49 920 52 853 42 151 29 610 41 145 hl

La cave coopérative "La Grappe" dite "Cave des pauvres" (date de création inconnue) . En 1958 elle  vinifie encore 6 910 hectolitres de vin de table pour le compte de 61 adhérents. Elle a été absorbée par "la cave des riches" en 1974.

1954 1955 1956 1957 1958
6 666 7 600 6 414 4 783 6 910 hl

 

La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave
La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches"       (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave

La cave coopérative "La Vigneronne", dite "cave des riches" (c) Inventaire général Région Occitanie pour les photographies de l'intérieur de la cave

La cave coopérative "La Grappe" dite "cave des pauvres"
La cave coopérative "La Grappe" dite "cave des pauvres"
La cave coopérative "La Grappe" dite "cave des pauvres"
La cave coopérative "La Grappe" dite "cave des pauvres"

La cave coopérative "La Grappe" dite "cave des pauvres"

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Publié par Henri - dans histoire viticulture