La cave coopérative vinicole de Baixas a été créée en 1923 par 123 viticulteurs. Elle vinifie , en 1979, 59 081 hectolitres de vins dont 43 748 hectolitres d'AOC rivesaltes blanc et rouge, muscat de Rivesaltes blanc, côtes-du-roussillon et côtes-du-roussillon villages.
475 viticulteurs cultivaient alors 1780 hectares de vignes.
Une autre cave coopérative, "La Baixanencque" a été fondée en 1927 par 150 viticulteurs. Elle vinifie, en 1979, 16 115 hectolitres de vins dont 12 104 hectolitres d'AOC VDN blanc.
/image%2F0550753%2F20210519%2Fob_b9385a_coope-baixas.jpg)
/image%2F0550753%2F20210519%2Fob_91e62f_coope-baixas-02.jpg)
/image%2F0550753%2F20230123%2Fob_2fc955_1462-66-baixas.jpg)
/image%2F0550753%2F20210519%2Fob_4c11f4_coope-baixas-03.jpg)
/image%2F0550753%2F20210519%2Fob_0f4800_coope-baixas-1-cmp.jpg)
/image%2F0550753%2F20210519%2Fob_ac8786_coope-baixas-3-cmp.jpg)
/image%2F0550753%2F20240130%2Fob_b1cee6_coope-baixas-p-w-02-modif.jpg)
/image%2F0550753%2F20230123%2Fob_13d572_coope-baixas-2.JPG)
Cave coopérative de Baixas.
Lettre du 05 décembre 1922 demandant le concours du Génie Rural et une subvention du ministère. Assemblée Générale constitutive le 17 janvier 1923 : 140 adhérents. Avant projet dressé sous ...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001204
Dossier d’œuvre architecture IA66001204 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole des Vignerons de Baixas ou La Vinicole, actuellement Dom Brial France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Baixas
Le plus important concours de vin du monde décerne à Dom Brial de Baixas le trophée de la meilleure cave coopérative de France. Une fierté pour les 220 coopérateurs. Le concours "Berliner win...
/image%2F0550753%2F20210519%2Fob_8e38cb_coope-baixas-caveau.jpg)
Cave coopérative de Baixas.
/https%3A%2F%2Fimages.lindependant.fr%2Fapi%2Fv1%2Fimages%2Fview%2F63caceb28d98e27e8d778e79%2Flarge%2Fimage.png%3Fv%3D1)
Pyrénées-Orientales : 100 ans de Dom Brial, une saga inscrite au patrimoine viticole roussillonnais
Cette année 2023, Dom Brial, la célèbre cave coopérative viticole de Baixas fête son centenaire. Retour sur l'une des plus belles épopées viticoles du département qui compte aujourd'hui enc...
coopérative vinicole La Baixanenque - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001202
La Baixanenque, créée en 1927. Dossier d’œuvre architecture IA66001202 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole La Baixanenque France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Baixas
/image%2F0550753%2F20240130%2Fob_d940b1_coope-baixas-baixanenque-p-w-03.jpg)
/image%2F0550753%2F20240130%2Fob_24dd32_coope-baixas-baixanenque-p-w-04.jpg)
La Baixanenque, créée en 1927.
/image%2F0550753%2F20240130%2Fob_17c2ac_baixas.jpg)
/image%2F0550753%2F20240130%2Fob_be8473_annuaire-1947.jpg)
Annuaire général des caves et distilleries coopératives françaises - 1947
