12 septembre 2024
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La cave coopérative d'Azille a été créée en 1934.
En moyenne, de 1974 à 1979, elle vinifie 56 836 hectolitres de vins dont 1 628 hectolitres de VDQS
En 1979, 360 adhérents cultivent 732 hectares et la cave vinifie 531 hectolitres de VDQS (Vins Délimités De Qualité Supérieure) pour un total de 73 441 hectolitres de vins (0,72 %).
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Cave coopérative d'Azille (Aude)
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Azille (Aude)
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Cave coopérative d'Azille (Aude)
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Publié par Henri
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histoire viticulture