La cave coopérative d'Ouveillan a été créée en 1936.
En 1979 elle vinifie 125 086 hectolitres de vin de table et 534 adhérents cultivent alors 1 202 hectares de vignes (rendement annuel moyen déclaré de 100 hectolitres par hectare)
Architecture : rotonde de réception de la vendange, similaire à celles des caves coopératives de Rieux-Minervois (Aude), Saint-Hilaire (Aude), Arzens (Aude), Routier (Aude), Morières-lès-Avignon (Vaucluse)
En 2008 elle a absorbé la cave coopérative de Narbonne. NARBONNE (Aude)

source L'Independant 21 janvier 2009 http://www.lindependant.com/
Ouveillan : une grappe en symbole à la cave coopérative
La belle idée que voilà ! Le 20 juillet dernier, le concert des 20 ans des Vendanges du Cœur démarrait sur une chanson inédite et sur un geste symbolique de tous les artistes présents : compl...
Quelle est laide cette grappe ! Tout ça pour faire de la pub à quelques artistes de variété...
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Cave coopérative à Ouveillan - Cave coopérative d'Ouveillan. 5e agrandissement. Signé G. Ladousse, daté du 25 février 1941. Façade principale, échelle : 2 cm pm, papier, encre bleue. Signé...
https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/memoire/MHR91_20131130155
Photographe Sauget, Jean-Michel Crédit photographique © Monuments historiques
Inventaire Général du Patrimoine Culturel - Dossier d’œuvre architecture IA11001533 | Réalisé par Sauget Jean-Michel
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La cave coopérative d'Ouveillan : label "patrimoine du XXe siècle"
Société coopérative de vinification " Les Vignerons d'Ouveillan ", aujourd'hui S.C.V. " Les Vignerons du Narbonnais " par Jean...
https://ouveillanpatrimoine.blogspot.com/2018/11/la-cave-cooperative-douveillan-label.html
La cave coopérative d'Ouveillan : label "patrimoine du XXe siècle"
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Caves coopératives en Languedoc-Roussillon
https://patrimoines.laregion.fr/commandes/caves-cooperatives-en-languedoc-roussillon
Facebook Whatsapp linkedin Mail Par : Geneviève Gavignaud-Fontaine; Jean-Louis Vaysettes; Jean-Michel Sauget; Michel Wienin; Sabine Normand; Lionel Rodriguez; Jean-Marc Touzard Collection : Autres publications régionales ISBN : 978-2-914-528-80-1 Date de parution : 2010 256 pages 30.00 €
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