La cave coopérative d'Ouveillan a été créée en 1936.
En 1979 elle vinifie 125 086 hectolitres de vin de table et 534 adhérents cultivent alors 1 202 hectares de vignes (rendement annuel moyen déclaré de 100 hectolitres par hectare)
Architecture : rotonde de réception de la vendange, similaire à celles des caves coopératives de Rieux-Minervois (Aude), Saint-Hilaire (Aude), Arzens (Aude), Routier (Aude), Morières-lès-Avignon (Vaucluse)
En 2008 elle a absorbé la cave coopérative de Narbonne. NARBONNE (Aude)
source L'Independant 21 janvier 2009 http://www.lindependant.com/
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Cave coopérative d'Ouveillan.
Ouveillan : une grappe en symbole à la cave coopérative
La belle idée que voilà ! Le 20 juillet dernier, le concert des 20 ans des Vendanges du Cœur démarrait sur une chanson inédite et sur un geste symbolique de tous les artistes présents : compl...
Quelle est laide cette grappe ! Tout ça pour faire de la pub à quelques artistes de variété...
Comment peut-on avoir aussi mauvais goût et détruire ainsi l'esthétique d'une belle façade ?
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La façade de la cave d'Ouveillan (sans l'horrible grappe de raisin)
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Cave coopérative à Ouveillan - Cave coopérative d'Ouveillan. 5e agrandissement. Signé G. Ladousse, daté du 25 février 1941. Façade principale, échelle : 2 cm pm, papier, encre bleue. Signé...
https://www.pop.culture.gouv.fr/notice/memoire/MHR91_20131130155
Photographe Sauget, Jean-Michel Crédit photographique © Monuments historiques
