La cave coopérative "Les Petits Vignerons de Puisserguier" a été fondée en 1936.
En 1979, 706 adhérents, présidés par Henri CARCANADE, cultivent 1310 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par coopérateur). La production est, cette année là, de 141 915 hectolitres de vins de table (rendement moyen supérieur à 100 hectolitres par hectare)
De 1974 à 1979 la production a été, en moyenne annuelle, de 106 072 hectolitres de vins de table.
La cave coopérative de Puisserguier a absorbé la cave coopérative de Maureilhan.
"Les Petits Vignerons de Puisserguier", société de commercialisation, avant la création de la cave coopérative de vinification.
MAUREILHAN (Hérault) - Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.
La cave coopérative de Maureilhan a été fondée en 1937. En 1979, 277 coopérateurs cultivaient 550 hectares de vignes (deux hectares par adhérent, en moyenne) pour produire 60 677 hectolitres ...
Cave coopérative de Maureilhan