La cave coopérative de Barjac a été créée en 1929. Elle a vinifié, en 1979, 21 215 hectolitres de vins dont 5% de VDQS, pour le compte de 196 coopérateurs cultivant 353 ha 34 a 24 ca.
Cave coopérative de Barjac.
La cave coopérative de vinification est...