1 février 2022
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La cave coopérative de Prats-de-Sournia a été créée en 1929.
En 1979 elle a vinifié 3 940 hectolitres de vins de table pour le compte de 38 adhérents (à vérifier) cultivant 80 hectares de vignes.
64 producteurs de raisin adhéraient à la cave en 1958.
La cave se situe à 630 mètres d'altitude.
Celle d'Arboussols (P.O.) est à 570 mètres d'altitude.
Publié par Henri
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dans
histoire viticulture