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2 janvier 2021 6 02 /01 /janvier /2021 15:20

La cave coopérative de Prats-de-Sournia a été créée en 1929.

En 1979 elle a vinifié 3 940 hectolitres de vins de table pour le compte de 38 adhérents (à vérifier) cultivant 80 hectares de vignes.

64 producteurs de raisin adhéraient à la cave en 1958.

La cave se situe à 630 mètres d'altitude.

Celle d'Arboussols (P.O.) est à 570 mètres.

coope-Prats-de-Sournia-2-cmp.jpg

 

 

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Publié par Henri - dans histoire viticulture