La cave coopérative de Prats-de-Sournia a été créée en 1929 par 44 viticulteurs.
En 1979 elle vinifie 3 940 hectolitres de vins de table pour le compte de 38 adhérents (à vérifier) cultivant 80 hectares de vignes.
64 producteurs de raisin adhéraient à la cave en 1946 ainsi qu'en 1958.
La cave se situe à 630 mètres d'altitude.
Celle d'Arboussols (Pyrénées-Orientales) est à 570 mètres d'altitude.
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Cave coopérative de Prats-de-Sournia.
coopérative vinicole - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
Cave coopérative créée en 1929 et mise en service en 1931. Agrandissement en 1967 par construction d''un bâtiment pour les vendangeurs (entreprise Crambes, à Sournia) et d''une cuve de 510 hl ...
Dossier d’œuvre architecture IA66001860 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Prats-de-Sournia
