La cave coopérative "Les Roches Blanches" a été créée en 1929.
Elle vinifie, en 1979, 14 727 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux et 19 700 hectolitres de vins de table, pour le compte de 271 adhérents cultivant 350 hectares de vignes.
coopérative vinicole dite Cave Les Roches blanches - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La coopérative fut fondée en 1929 avec 88 adhérents. La cave bâtie la même année a été agrandie en 1960, 1963, 1968 et 1972. Une modernisation des installations a eu lieu en 1977. Le local ...
Dossier d’œuvre architecture IA84000781 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole dite Cave Les Roches blanches Provence-Alpes-Côte d'Azur > Vaucluse > Mormoiron