La cave coopérative "La Courtoise" a été créée en 1924.
Elle a vinifié, en 1979, 30 016 hectolitres de vins dont 10 667 hectolitres d'AOC côtes-du-ventoux pour le compte de 350 adhérents cultivant 937 hectares de vignes.
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Cave coopérative de Saint-Didier (Vaucluse) http://medihal.archives-ouvertes.fr/medihal-00786082 et http://medihal.archives-ouvertes.fr/medihal-00786059. Fonds Annie-Hélène DUFOUR.
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Cette photographie a été prise dans le cadre des recherches d'Annie-Hélène Dufour sur les coopératives vinicoles varoises. L'article " Faire cuve commune ", issu de cette enquête (1991), est ...
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Faire cuve commune Annie-Hélène Dufour - 1991. ffhalshs-01613122ff
Coopérative vinicole intercommunale La Courtoise - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La coopérative a été créée en décembre 1924. La cave construite en 1926 pour contenir 12 000 hl. a été agrandie en 1929. Une cuverie semi-enterrée fut ajoutée en 1970, puis des cuves mét...
Photographie Marianne Casamance - Wikimedia
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Photographie Marianne Casamance - Wikimedia
Le projet concerne la rénovation d'une partie des locaux et l'extension de la Cave Coopérative La Courtoise à Saint-Didier, dans le but de développer sa vocation œnotouristique. Les (...)
DATES DE CRÉATION DES CAVES COOPÉRATIVES - Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.
" Au rythme actuel de baisse de plus de cent mille hectolitres par mois, la consommation des vins de table sonne le glas d'une époque pour les 1158 caves coopératives françaises (le dernier ...
Damery (Champagne) : 1891 Ribeauvillé (Alsace) : 1895 Eguisheim (Alsace) : 1898 Dambach-la-Ville (Alsace) :1902 (l'Alsace est allemande de 1871 à 1918) Cotignac (Var) : 1905 (deux caves, essentiellement oléicoles pendant 4 ans) http://www.vigneronsdecotignac.com/qui-sommes-nous/ Dupleix (Algérie, département d'Alger, France) : 1905 Maraussan (Hérault) : 1905
