TUCHAN (Aude)

24 décembre 2022 6 24 /12 /décembre /2022 11:57

La cave coopérative de Tuchan a été créée en 1913. En 1979, 416 adhérents cultivaient 958 hectares de vignes.
En 1979 la production est essentiellement une production de VQPRD (AOC fitou rouge, AOC rivesaltes rouge et blanc, AOC muscat-de-Rivesaltes, VDQS corbières.

De 1974 à 1979 la moyenne de production est de 19 009 hectolitres d'AOC ,10 358 hectolitres de VDQS , 5 566 hectolitres de vins de pays et 3 473 hectolitres de vins de table.

En 2011, la cave coopérative du Mont Tauch a de sérieux problèmes économiques et financiers.

Tuchan. La cave de Mont Tauch a plongé dans le rouge

Confrontée à de sérieuses difficultés financières, la cave de Mont-Tauch étudie un plan de relance, avec le soutien de l'État qui ne veut pas voir disparaître cette entité. La cave de Mont...

https://www.ladepeche.fr/article/2011/04/14/1059252-tuchan-cave-mont-tauch-plonge-rouge.html