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4 février 2021 4 04 /02 /février /2021 10:22

En Provence, la Cave Coopérative "La Brussoise" a été créée en 1909. En 1979 cette cave a vinifié 8 494  hectolitres de vins de table. 80 adhérents cultivaient 188 hectares de vignes.

Sources :

http://www.brue-auriac.fr/pdf/ECHO_Juillet_2005.pdf

 http://www.brue-auriac.fr/pdf/ECHO_JANVIER2010.pdf

 http://patrimoine-de-france.com/var/brue-auriac/cooperative-vinicole-la-brussoise-actuellement-fontaillade-3.php

 La Cave Coopérative "Le Castellas" a été créée en 1955. En 1979 cette cave a vinifié  4037  hectolitres de vins de table. 12 adhérents cultivaient 87 hectares de vignes.

BRUE-AURIAC (Var)
BRUE-AURIAC (Var)
BRUE-AURIAC (Var)
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Publié par Henri - dans histoire viticulture