LA CRAU (Var)

15 juillet 2023 6 15 /07 /juillet /2023 18:11

En Provence, la cave coopérative "La Travailleuse" a été créée en 1912. En 1979 elle a vinifié 33 969 hectolitres dont 1 930 hectolitres d' AOC côtes-de-provence. 326 adhérents cultivaient 471 hectares de vignes.

Cave coopérative de La Crau.

Lettre d'information des patrimoines

Le mouvement coopératif émerge en Europe au début du XIXe siècle et se développe en France sous la Troisième République (1870-1940). A la fin du XIXe siècle, les coopératives apparaissent ...

http://www.infos-patrimoinespaca.org/index.php?menu=9&num_article=713&mp=20&cptcom=0&dos=58

Les coopératives varoises, une architecture sociale et politique. Karyn Orengo, chargée d’inventaire Pays d’Art et d’Histoire de la Provence Verte