La cave coopérative du Puy-Sainte-Réparade a été créée en 1924. En 1979 elle vinifie 16 628 hectolitres de vins dont 2 477 hectolitres de VDQS coteaux-d'aix-en-provence pour le compte de 297 adhérents cultivant 330 hectares de vignes.
coopérative vinicole - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La coopérative constituée en 1924 a fait construire la cave la même année. Celle-ci a été agrandie en 1929 puis un bâtiment parallèle lui fut ajouté en 1940 et agrandi entre 1967 et 1969. ...
Dossier d’œuvre architecture IA13001098 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > Le Puy-Sainte-Réparade