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La cave coopérative d'Uchaud et Vestric a été créée en 1940.
En 1979 elle vinifie 21 253 hectolitres de vins de table pour le compte de 140 adhérents cultivant 280 hectares de vignes.
La cave a été détruite en 2016.
Destruction du patrimone vinicole.
Publié par Henri
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dans
histoire viticulture