La cave coopérative de Saint-Victor-la-Coste a été créée en 1925.
En 1954 la société rassemble 168 adhérents, puis 204 en 1958.
En 1979, 224 viticulteurs cultivaient 880 hectares de vignes et la cave vinifie cette année-là 66 240 hectolitres de vins dont 15 720 hectolitres d'AOC laudun et côtes-du-rhône.
La cave coopérative a cessé son activité en 2011 et les vignerons de Saint-Victor ont rejoint le groupement de la cave Laudun-Chusclan.
Annuaire national des caves coopératives édité sous le patronage de la confédération nationale des caves coopératives – 1947
Le bâtiment d'origine (actuelle partie centrale) est construit en 1924-1925 par Edmond Leenhardt. De nombreux agrandissements et modifications sont effectués jusque vers 1970, puis on ajoute vers...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA30001872
Dossier d’œuvre architecture IA30001872 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole des Vignerons de Saint-Victor, puis chai des Costains, actuellement Vignobles Victor Contis France > Occitanie > Gard > Saint-Victor-la-Coste
Les vignerons de Saint-Victor ont rejoint le groupement de la cave Laudun-Chusclan
La cave coopérative de Saint-Victor est un bâtiment imposant qui marque l'entrée nord du village. Malheureusement, cette cave coopérative viticole Victor Contis qui regroupait les vignerons des...
Les vignerons de Saint-Victor ont rejoint le groupement de la cave Laudun-Chusclan