La cave coopérative de Bompas, 93 avenue du Haut-Vernet, créée en 1907 par 103 viticulteurs, vinifiait :
- en 1943, 13 600 hectolitres de vins de table (301 adhérents)
- en 1944, 12 300 hectolitres de vins de table (286 adhérents)
- en 1945, 14 130 hectolitres de vins de table (297 adhérents)
- en 1946, 14 600 hectolitres de vins de table (302 adhérents)
- en 1954, 27 100 hectolitres de vins de table (303 adhérents)
- en 1955, 26 400 hectolitres de vins de table (303 adhérents)
- en 1956, 28 840 hectolitres de vins de table (305 adhérents)
- en 1957, 21 270 hectolitres de vins de table (303 adhérents)
- en 1958, 22 750 hectolitres de vins de table (305 adhérents)
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Cave coopérative de Bompas.
Cave coopérative de Bompas. Copyright (c) Inventaire général Région Occitanie Contributions Wienin, Michel
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Photographies ressources patrimoine région Occitanie Copyright (c) Inventaire général Région Occitanie Contributions Wienin, Michel
