2 janvier 2024
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La cave coopérative d'Aigues-Vives (Aude) a été créée en 1939.
En 1979 elle a vinifié, pour le compte de 126 producteurs de raisins cultivant 480 hectares de vignes, 47 112 hectolitres de vins dont 110 hectolitres (0,23%) de VDQS minervois.
coopérative vinicole - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
Le projet de création d'une cave coopérative est déposé auprès du service du Génie rural le 2 février 1939 et le projet architectural est signé par Gaston Ladousse, ingénieur architecte in...
Publié par Henri
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dans
histoire viticulture