La cave coopérative "Les Coteaux du Cabardès" a été créée en 1963.
En 1979 elle vinifiait encore 25 700 hectolitres de vins dont seulement 620 hectolitres de VDQS Côtes du Cabardès et de l'Orbiel, pour le compte de 98 adhérents cultivant 332 hectares de vignes.
La cave coopérative est désaffectée.
coopérative vinicole - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La cave coopérative est créée en 1963 : c'est une des dernières du département de l'Aude. Gaston Ladousse, ingénieur conseil installé à Toulouse, créateur d'une dizaine de caves coopérati...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA11001509
Dossier d’œuvre architecture IA11001509 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole France > Occitanie > Aude > Aragon
France - Languedoc - Cabardès AOC
L'appellation est située au nord de la ville de Carcassonne, dans le nord-ouest de la région viticole française du Languedoc (dans certaines sources,...
https://guideduvin.wein.plus/wine-regions/cabardes-aoc?page=12
Cabardès AOC