La cave coopérative vinicole de Calvisson a été créée en 1939.
En 1979 cette cave a vinifié 115 700 hectolitres de vins de table.
624 adhérents cultivaient alors 1 525 hectares de vignes.
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Cave coopérative de Calvisson (Gard)
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coopérative vinicole des Vignerons de Calvisson - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La cave est construite en 1939 par Jules Floutier, et est toujours en activité. Le bâtiment d'origine a été étendu vers l'arrière et complété de cuves extérieures en béton armé (dont un ...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA30001885
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Calvisson: les vieilles tours de vinification ont été relookées
Désaffectées depuis de nombreuse années en raison de l'évolution des techniques œnologiques, ces deux énormes tours de vinification défiguraient les abords de la cave coopérative. Dans le c...
