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La cave coopérative de Marquixanes a été créée en 1931.
En 1979 elle vinifie 4 896 hectolitres de vins de table pour le compte de 189 adhérents cultivant 114 hectares de vignes.
Dossier d’œuvre architecture IA66001854 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Marquixanes, puis des Vignerons du Roc de Maure France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Marquixanes
Pyrénées-Orientales : L'ancienne cave coopérative de Marquixanes se fait très particulière
Solenn et Dominique Génot ont fait l'acquisition de l'ancienne cave coopérative du village pour y installer leur chai ainsi qu'un point de vente. Une nouvelle étape pour ce couple de viticulteur...
Publié par Henri
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dans
histoire viticulture