La cave coopérative de Rousset, construite en 1919, a vinifié, en 1979, 24 950 hectolitres de vins dont plus de la moitié (13 216 hectolitres) d'AOC côtes-de-provence, pour le compte de 300 adhérents cultivant 542 hectares de vignes.
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Cave coopérative de Rousset.
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Coopérative vinicole des Côtes de Provence - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La coopérative a été créée en 1914 et la cave construite seulement en 1919-1920 pour loger 2 000 hl de vin. Elle a été agrandie entre 1930 et 1940 ; un nouveau bâtiment y fut ajouté vers 1...
Dossier d’œuvre architecture IA13001102 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative vinicole des Côtes de Provence Provence-Alpes-Côte d'Azur > Bouches-du-Rhône > Rousset
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COOPERATIVE VINICOLE - Caviste Rousset
Elaboration de cuvées et vente de vins, et divers produits locaux.
http://www.vivre-rousset.fr/commerces/caviste/cooperative-vinicole-25.html
