La cave coopérative de Caumont-sur-Durance a été créée en 1929. En 1979 elle vinifie 6 022 hectolitres de vins dont à peine 613 hectolitres (10%) d'AOC côtes-du-rhône et côtes-du-ventoux pour le compte de 210 adhérents.
La cave a été transformée en gymnase en préservant une partie de son architecture.
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coopérative vinicole - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
HISTORIQUE La coopérative a été fondée en mars 1929. Le premier chai construit en1929 pour loger 10 000 hl a été agrandi en 1936 ( ajout de silos à marcs et d'une salle de vinification pour ...
Dossier d’œuvre architecture IA84000768 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Provence-Alpes-Côte d'Azur > Vaucluse > Caumont-sur-Durance
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Cave restructurée en gymnase
