31 janvier 2026
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La cave coopérative vayraise a été créée en 1934.
En 1979 elle vinifie 19 000 hectolitres d'A.O.C. bordeaux et graves-de-vayres pour le compte de 80 adhérents cultivant 280 hectares de vignes.
En pays vinicole, le patrimoine est progressivement abandonné ou détruit. Seuls restent, ridiculement, des noms de rues. A Vayres, la rue des Vendanges .
Publié par Henri
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dans
histoire viticulture
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