• SAINT-VICTOR-LA-COSTE (Gard) (20/09/2024)
  
  La cave coopérative de Saint-Victor-la-Coste a été créée en 1925. En 1954 la société rassemble 168 adhérents, puis 204 en 1958. En 1979, 224 viticulteurs cultivaient 880 hectares de vignes et la cave vinifie cette année-là 66 240 hectolitres de vins dont...
• CALCE (Pyrénées-Orientales) (19/09/2024)
  
  La coopérative de vinification de Calce a été créée en 1932. En 1979 elle vinifiait encore 5 780 hectolitres de vins dont plus de la moitié d'AOC rivesaltes, muscat-de-Rivesaltes et côtes-du-roussillon pour le compte de 51 adhérents cultivant 170 hectares...
• FÉLINES-MINERVOIS (Hérault) (19/09/2024)
  
  La cave coopérative de Félines-Minervois a été créée en 1929. Contrairement à ce que pourrait laisser supposer le nom du village cette cave ne vinifie en 1979 que 1004 hectolitres de VDQS minervois (3%)pour une production totale de 33 291 hectolitres...
• SAINT-LAURENT-D'AIGOUZE (Gard) (18/09/2024)
  
  La Cave Coopérative des Vignerons a été créée en 1913. En 1979, elle vinifie 73 371 hectolitres de vins de table pour le compte de 358 producteurs de raisins cultivant 320 hectares de vignes. La cave coopérative "Les Vignes Vieilles" a été créée en 1939....
• AZILLANET (Hérault) (18/09/2024)
  
  La cave coopérative d'Azillanet a été créée en 1922. Elle n'est plus en activité depuis 2011 après avoir été absorbée par la cave d'Homps. De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 6 308 hectolitres de VDQS minervois pour une production totale de 38 177...
• PÉROLS (Hérault) (18/09/2024)
  
  La cave coopérative "Les crus de Pérols", créée en 1950, vinifie, en 1979, 20 660 hectolitres de vins de table pour le compte de 189 producteurs de raisins cultivant 270 hectares de vignes. Il est intéressant de constater que les conteneurs à ordures...
• LA REDORTE (Aude) (18/09/2024)
  
  La cave coopérative "L'Avenir", créée en 1930, vinifie, en 1979, 84 798 hectolitres de vins dont 1 185 hectolitres de VDQS minervois rouge (moins de 2 %) pour le compte de 456 coopérateurs cultivant 835 hectares de vignes (moins de deux hectares par adhérent)....
• ROQUEMAURE (Gard) (17/09/2024)
  
  La cave coopérative de Roquemaure a été créée en 1922. Elle vinifie, en 1979, 28 855 hectolitres de vins dont un quart (7 137 hl) d' AOC côtes-du-rhône et lirac pour le compte de 300 producteurs de raisins cultivant 500 hectares de vignes. Cave coopérative...
• PONT-SAINT-ESPRIT (Gard) (17/09/2024)
  
  La cave coopérative de Pont-Saint-Esprit a été créée en 1929. En 1979 cette cave vinifie 42 000 hectolitres de vins dont 8 200 hectolitres d'AOC côtes-du rhône. 300 adhérents cultivaient alors 500 hectares de vignes. Cave coopérative de Pont-Saint-Esprit....
• Saint-Christol-lez-Alès-Bagard (Gard) (17/09/2024)
  
  La cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard, créée en 1926, vinifie, en 1979, 59 671 hectolitres de vins de table (401 hectares de vignes en production). Cave coopérative de Saint-Christol-lez-Alès-Bagard.