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  • FERRALS-LES-CORBIÈRES (Aude) (24/09/2024)
    La cave coopérative de Ferrals-les-Corbières a été créée en 1933. En 1954, elle vinifie 32 414 hectolitres de vins pour le compte de 320 adhérents. En 1958, elle vinifie 31 880 hectolitres de vins. En 1979, 313 adhérents cultivent 952 hectares et la cave...
  • ORNAISONS (Aude) (23/09/2024)
    La cave coopérative d'Ornaisons a été créée en 1933. En 1979 elle vinifie 70 011 hectolitres de vins dont 16 % de VDQS corbières (8 140 hl) pour le compte de 345 producteurs de raisins cultivant 829 hectares de vignes. Cave coopérative d'Ornaisons. Vendanges...
  • CUXAC-D'AUDE (23/09/2024)
    La cave coopérative de Cuxac-d'Aude a été créée en 1935. En 1979, 615 adhérents cultivaient 850 hectares de vignes et la cave coopérative vinifiait 113 370 hectolitres de vin de table. Cave coopérative de Cuxac d'Aude. Inédit. Une cave coopérative des...
  • FABREZAN (Aude) (23/09/2024)
    La cave coopérative de Fabrezan a été fondée en 1932. En 1979, 312 adhérents cultivent 341 hectares de vigne et la cave vinifie 67 808 hectolitres de vins dont 11 091 hectolitres (16%) de VDQS corbières. Cave coopérative de Fabrezan.
  • RIEUX-MINERVOIS (Aude) (23/09/2024)
    La cave de Rieux-Minervois a été créée en 1933. Elle vinifie, de 1974 à 1979, en moyenne annuelle, 82 197 hectolitres de vins dont 10 334 hectolitres de VDQS minervois. En 1979, 397 viticulteurs cultivaient 1 281 hectares de vignes. La cave vinifie, cette...
  • QUISSAC (Gard) (22/09/2024)
    La cave coopérative "La Vigneronne Quissacoise" a été créée en 1922. En 1979 cette cave vinifie 45 126 hectolitres de vins de table. 160 adhérents cultivaient 515 hectares de vignes. Cave coopérative de Quissac. Dossier d’œuvre architecture IA30001124...
  • SAINT-VICTOR-LA-COSTE (Gard) (20/09/2024)
    La cave coopérative de Saint-Victor-la-Coste a été créée en 1925. En 1954 la société rassemble 168 adhérents, puis 204 en 1958. En 1979, 224 viticulteurs cultivaient 880 hectares de vignes et la cave vinifie cette année-là 66 240 hectolitres de vins dont...
  • CALCE (Pyrénées-Orientales) (19/09/2024)
    La coopérative de vinification de Calce a été créée en 1932. En 1979 elle vinifiait encore 5 780 hectolitres de vins dont plus de la moitié d'AOC rivesaltes, muscat-de-Rivesaltes et côtes-du-roussillon pour le compte de 51 adhérents cultivant 170 hectares...
  • FÉLINES-MINERVOIS (Hérault) (19/09/2024)
    La cave coopérative de Félines-Minervois a été créée en 1929. Contrairement à ce que pourrait laisser supposer le nom du village cette cave ne vinifie en 1979 que 1004 hectolitres de VDQS minervois (3%)pour une production totale de 33 291 hectolitres...
  • SAINT-LAURENT-D'AIGOUZE (Gard) (18/09/2024)
    La Cave Coopérative des Vignerons a été créée en 1913. En 1979, elle vinifie 73 371 hectolitres de vins de table pour le compte de 358 producteurs de raisins cultivant 320 hectares de vignes. La cave coopérative "Les Vignes Vieilles" a été créée en 1939....