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  • BEAULIEU (Hérault) (28/09/2024)
    La cave coopérative "La Grappe Vermeille" a été créée en 1939. En 1979 elle vinifie 26 530 hectolitres de vins de table. 115 adhérents cultivaient alors 414 hectares de vignes. La cave est désormais "réhabilitée en espace polyvalent". Cave coopérative...
  • SAINT-DÉZÉRY (Gard) (27/09/2024)
    La cave coopérative de Saint-Dézéry (Gard) a été créée en 1928. En 1979 cette cave vinifie 36 631 hectolitres de vins de table pour le compte de 60 adhérents cultivant 360 hectares de vignes. Cave coopérative de Saint-Dézéry (Gard)
  • SIRAN (Hérault) Cave coopérative "Les vignerons minervois" (26/09/2024)
    La Cave Coopérative "Les vignerons minervois" a été créée en 1907. En 1979, 127 adhérents cultivaient 331 hectares et produisaient 28 673 hectolitres de vins dont à peine 1 737 hectolitres de VDQS minervois. De 1974 à 1979 la moyenne de production a été...
  • SAUSSINES (Hérault) (26/09/2024)
    La cave coopérative "Les Coteaux de Saussines", créée en 1947,vinifie, en 1979, 16 619 hectolitres de vins de table pour le compte de 102 producteurs de raisin cultivant 232 hectares de vignes. Cave coopérative de vinification de Saussines. Coopérative...
  • PÉGAIROLLES-DE-L'ESCALETTE (Hérault) (26/09/2024)
    La cave coopérative "Les vignerons de Pégairolles-de-l'Escalette" a été créée en 1927. En 1979 elle vinifie 9800 hectolitres de vins dont 1208 hectolitres de VDQS coteaux-du-languedoc pour le compte de 125 adhérents cultivant 140 hectares de vignes. Cave...
  • GIGEAN (Hérault) (26/09/2024)
    La cave coopérative de Gigean "Le Cellier Gigeannais" a été créée en 1938 et démolie en 2008. En 1979, 836 coopérateurs cultivaient 1300 hectares de vignes et la cave vinifiait encore 97 825 hectolitres de vins de table. Elle a été détruite en 2008 :...
  • MIREVAL (Hérault) (24/09/2024)
    La cave coopérative "Muscat de Mireval - Cave de Rabelais" a été créée en 1961. En 1979 elle vinifie 2 929 hectolitres d'AOC muscat-de-mireval pour le compte de 78 adhérents cultivant 96 hectares de vignes. Cave coopérative de Mireval. Muscat de Mireval...
  • LOUPIAN (Hérault) (24/09/2024)
    La cave coopérative de vinification de Loupian a été fondée en 1936. En 1979, 330 adhérents cultivaient 523 hectares de vignes et la cave vinifiait 42 804 hectolitres de vins de table. En 2008 la cave coopérative ne vinifie plus et réceptionne dans des...
  • BIZANET (Aude) (24/09/2024)
    La cave coopérative "La Corbière Bizanetoise" a été créée en 1935. En 1979 elle vinifie 49 600 hectolitres de vins dont à peine 2 584 hectolitres (5%) de VDQS corbières pour le compte de 308 adhérents cultivant 625 hectares de vignes (2 hectares par adhérent)....
  • FERRALS-LES-CORBIÈRES (Aude) (24/09/2024)
    La cave coopérative de Ferrals-les-Corbières a été créée en 1933. En 1954, elle vinifie 32 414 hectolitres de vins pour le compte de 320 adhérents. En 1958, elle vinifie 31 880 hectolitres de vins. En 1979, 313 adhérents cultivent 952 hectares et la cave...