25 juillet 2024
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La cave coopérative de Roujan a été créée en 1936. Sa moyenne de production de 1974 à 1979 a été de 79 665 hectolitres de vins de table.
En 1979, 551 viticulteurs cultivent 1 070 hectares de vignes, soit deux hectares par coopérateur, en moyenne, et la cave vinifie 99 200 hectolitres de vins (rendement moyen supérieur à 90 hectolitres par hectare)
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Cave coopérative de Roujan.
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Distillerie coopérative de Roujan, route de Caux.
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture