5 septembre 2023
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La cave coopérative "Vins du Quatourze" a été créée tardivement, en 1961.
En 1979, la cave vinifiait 4 385 hectolitres de vins dont 2 971 hectolites de VDQS coteaux du languedoc (trois quart de sa production).
Cette année-là 31 viticulteurs cultivaient 90 hectares de vignes. En 2008 elle est désaffectée depuis plusieurs années, après avoir été absorbée en 1997 par la cave coopérative de Narbonne.
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture