La cave coopérative de Sanilhac, proche d'Uzès, a été créée en 1929. Elle vinifie, en 1979, 31 095 hectolitres de vins de table pour le compte de 95 adhérents cultivant 420 hectares de vignes.
coopérative vinicole des Vignerons de Sanilhac - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La cave initiale est construite par l'architecte nîmois Edouard Saint-Père en 1929 sur un plan en fer à cheval. Plusieurs extensions de cuverie à l'arrière et une seconde travée plus étroite...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA30001871
Dossier d’œuvre architecture IA30001871 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole des Vignerons de Sanilhac France > Occitanie > Gard > Sanilhac-Sagriès