La cave coopérative de vinification "La Treille Biterroise" a été créée en 1947.
En 1979, 590 adhérents cultivaient 621 hectares de vignes et la cave vinifiait 53 142 hectolitres de vins de table.
En 2011 la cave est démolie pour laisser place à une opération immobilière.
Un pépin dans le dossier de fusion des caves
On croyait que la fusion de la cave coopérative de Béziers-Boujan avec celle de Coursan-Armissan n'était plus qu'une simple formalité. Mais un pépin vient perturber le silence des présidents ...
https://www.midilibre.fr/2012/05/26/un-pepin-dans-le-dossier-de-fusion-des-caves,507046.php
Il est bien loin le temps où Pascal Frissant dirigeait Béziers Oenopole, association qui contribuait au développement de la filière viticole dans le domaine économique, mais également culturel, touristique et universitaire.
Distillerie coopérative - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La distillerie coopérative est située au sud-ouest du village de Capestang, à l'arrière de la cave coopérative. Le bâtiment a été construit en 1936 d'après les plans de l'ingénieur Roger ...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA34007104
Dossier d’œuvre architecture IA34007104 | Réalisé par Normand Sabine enquête thématique régionale, coopératives vinicoles Distillerie coopérative France > Occitanie > Hérault > Capestang