19 février 2024
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La Cave Coopérative de Vinification de Cassagnes a été créée en 1922 par 65 viticulteurs.
En 1979, elle vinifiait, pour le compte de 94 viticulteurs cultivant 328 hectares de vignes, 12 005 hectolitres de vins dont 5 650 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon, rivesaltes blanc et muscat-de-Rivesaltes blanc.
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Cave coopérative de Cassagnes.
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Illustration Michel Wienin
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture