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31 octobre 2022 1 31 /10 /octobre /2022 13:41

La cave coopérative des "coteaux du haut-minervois" a été créée en 1923.
En 1979 elle a vinifié 39 990 hectolitres de vins dont 4 809 hectolitres de VDQS minervois (à peine 12 % de sa production totale).
196 adhérents cultivaient alors 550 hectares de vignes.

Cave coopérative de La Livinière.
Cave coopérative de La Livinière.
Cave coopérative de La Livinière.
Cave coopérative de La Livinière.
Cave coopérative de La Livinière.
Cave coopérative de La Livinière.

Cave coopérative de La Livinière.

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Publié par Henri - dans histoire viticulture