5 avril 2024
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La cave coopérative du Thor, créée en 1925, vinifie, en 1979, 26 111 hectolitres de vins de table pour le compte de 644 adhérents cultivant 500 hectares de vignes (moins d'un hectare par coopérateur).
La coopérative a été fondée en janvier 1925 avec 220 adhérents et la cave a été construite la même année pour loger 15.000 hl. de récolte. Le bâtiment a subi des agrandissements en 1932,...
Dossier d’œuvre architecture IA84000792 | Réalisé par Destombes Florence ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole Provence-Alpes-Côte d'Azur > Vaucluse > Le Thor
Publié par Henri
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dans
histoire viticulture