La cave coopérative de Los Masos a été créée en 1947.
En 1979 elle vinifie 4 306 hectolitres de vins de table (105 hectares de vignes).
132 producteurs de raisins étaient adhérents en 1958 pour une production de 3 915 hectolitres.
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Un premier projet de cave coopérative est déposé en 1932, sans suite car la quantité de vin produite par la commune était trop faible (environ 3 000 hl). Une nouvelle demande est faite en 1946...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001852
Dossier d’œuvre architecture IA66001852 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Los Masos, actuellement édifice artisanal France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Los Masos
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Cave coopérative de Los Masos.
