La cave coopérative de Saint-Martin-de-Fenouillet a été créée en 1932.
En 1979 elle a vinifié 7 465 hectolitres de vins dont 900 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon.
Fichier:Saint-Martin-de-Fenouillet (3).jpg - Wikipédia
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Cave coopérative de Saint-Martin-de-Fenouillet.
coopérative vinicole de Saint-Martin de Fenouillet - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La Société coopérative de Saint-Martin-de-Fenouillet est créée en 1931 et la cave construite l'année suivante. Son architecture est pratiquement identique à celles de Campagne-sur-Aude et de...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001985
Dossier et photographies Michel Wienin.