A Salses deux caves coopératives ont coéxisté.
- La cave coopérative "vins rouges" de Salses a été créée en 1923. Elle vinifiait, en 1954, 21 000 hectolitres de vins rouges pour le compte de 486 adhérents.
- La société coopérative agricole des "vins fins" de Salses, créée en 1929, vinifiait, en 1979, 66 285 hectolitres de vins dont 49 611 hectolitres d' AOC côtes-du-roussillon, côtes-du-roussillon villages, rivesaltes et muscat-de-Rivesaltes. Elle rassemblait 729 coopérateurs qui cultivaient 2 132 hectares de vignes.
La gare et au fond, la cave coopérative des "vins fins".
coopérative vinicole de Salses - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La cave est construite en 1923 et est dédiée initialement à la production de vin rouge uniquement. La production de vins blancs doux se développe à la suite de la fusion avec la coopérative d...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001988
Dossier d’œuvre architecture IA66001988 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Salses France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Salses-le-Château
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Cave Coopérative de Salses - Perpignan Art Déco
http://perpignan-art-deco.over-blog.com/2015/12/cave-cooperative-de-salses.html
12 photographie © Philippe Latger
coopérative vinicole de Sainte-Colombe - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
La cave initiale est construite en 1929, probablement par Jules-Pierre Reverdy, pour la production de vins doux alors que la cave " du Château " était consacrée au rouge. De très nombreux ...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001989
Dossier d’œuvre architecture IA66001989 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Sainte-Colombe France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Salses-le-Château