La cave coopérative de vinification de Thuir a été créée en 1924.
En 1979, elle vinifie 47 272 hectolitres de vins dont 11 654 hectolitres d'AOC côtes-du-roussillon et rivesaltes pour le compte de 525 adhérents cultivant 937 hectares de vignes.
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Cave coopérative de Thuir.
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La cave coopérative de vinification de Thuir a été créée en 1924. Elle fait l'objet d'agrandissements dans les années 1930 si l'on s'en réfère à un courrier adressé au préfet du départe...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001996
Dossier d’œuvre architecture IA66001996 | Réalisé par Wienin Michel ; Chabbert Roland (Rédacteur) enquête thématique régionale, coopératives vinicoles Coopérative vinicole des Vignerons de Thuir, aujourd'hui détruite France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Thuir
Caves Byrrh - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
En 1866, Simon et Pallade Violet, deux frères originaires de Corsavy, fondent une société à Thuir, destinée à faire commerce et notamment à négocier des vins. Rapidement, Simon Violet assoc...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66004055
Caves Byrrh
