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16 août 2018 4 16 /08 /août /2018 13:50

PUISSERGUIER (Hérault)
La cave coopérative "Les Petits Vignerons de Puisserguier" a été fondée en 1936.En 1979, 706 adhérents, présidés par Henri CARCANADE, cultivent 1310 hectares de vignes (moins de deux hectares, en moyenne, par coopérateur). La production est, cette année...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
16 août 2018 4 16 /08 /août /2018 13:47

SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS (Hérault)
La cave coopérative de Saint-Jean-de-Minervois, créée en 1955, a vinifié, en 1979, 8 257 hectolitres de vins dont 782 hectolitres de muscat de Saint-Jean-de-Minervois et 2 375 hectolitres de VDQS minervois rouge. Vigne de muscat à petit grain (obligatoirement...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 août 2018 3 15 /08 /août /2018 11:09

TROUILLAS (Pyrénées Orientales)
La société coopérative de vinification de Trouillas, créée en 1927, a vinifié, en 1979, 48 132 hectolitres de vins dont 13 343 hectolites d' A.O.C. côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle rassemblait 260 coopérateurs cultivant 890...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
15 août 2018 3 15 /08 /août /2018 11:07

MAURY ( Pyrénées Orientales )
La Cave Coopérative "Les Vignerons de Maury" a été créée en 1910. En 1979 cette cave a vinifié 43 652 hectolitres de vins dont 41 176 hectolitres d'A.O.C. (V.D.N. maury, muscat de Rivesaltes, côtes-du-roussillon) Cette année là 344 adhérents cultivaient...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2018 1 13 /08 /août /2018 17:31

PERPIGNAN (Pyrénées Orientales)
La cave coopérative de Mas Llaro a été créée en 1920. En 1979, cette cave a vinifié 9 365 hectolitres de vins dont 2 966 hectolitres d'A.O.C. côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle n'est plus en activité et les bâtiments sont occuppés...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2018 1 13 /08 /août /2018 17:29

SALEILLES (Pyrénées Orientales)
La cave coopérative de vinification de Saleilles, créée en 1935, a vinifié, en 1979, 15 864 hectolitres de vins dont 6 442 hectolites d' A.O.C. côtes-du-roussillon, rivesaltes et muscat de Rivesaltes. Elle rassemblait 164 coopérateurs qui cultivaient...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2018 1 13 /08 /août /2018 07:17

SAINT-NAZAIRE-D'AUDE
La cave coopérative de Saint-Nazaire-d'Aude, créée en 1951, a vinifié, en 1979, 30 754 hectolitres de vins, dont moins de 2% de V.D.Q.S. minervois (411 hectolitres) pour le compte de 166 adhérents cultivant 334 hectares de vignes (en moyenne 2 hectares...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2018 1 13 /08 /août /2018 07:10

MONTOULIERS (Hérault)
La cave coopérative "Les Crus de Montouliers" a été créée en 1937. Elle a vinifié en moyenne, de 1974 à 1979, 4 025 hectolitres de V.D.Q.S. minervois, 9 755 hectolitres de vins de pays et 10 852 hectolitres de vins de table. En 1979, 106 adhérents cultivaient...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2018 1 13 /08 /août /2018 07:07

BIZANET (Aude)
La cave coopérative "La Corbière Bizanetoise" a été créée en 1935. En 1979 elle a vinifié 49 600 hectolitres de vins dont à peine 2 584 hectolitres (5%) de V.D.Q.S. corbières pour le compte de 308 adhérents cultivant 625 hectares de vignes (2 hectares...
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Publié par Henri - dans histoire viticulture
13 août 2018 1 13 /08 /août /2018 07:05

FLEURY-D'AUDE
La cave coopérative "La Vendemiaire" a été créée en 1937. En 1979, 652 adhérents cultivaient encore 889 hectares de vignes (à peine un peu plus d'un hectare par coopérateur) et la cave vinifiait 91 000 hectolitres de vins de table.
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Publié par Henri - dans histoire viticulture