La cave coopérative de Cessenon, créée en 1937, produisait, en 1979, 115 800 hectolitres de vins de table pour le compte 449 viticulteurs cultivant 1270 hectares de vignes.
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La cave coopérative "Roger de Connerac" de Conilhac-Corbières, créée en 1933 et désaffectée depuis plusieurs années, n'a pas été "réhabilitée". Elle vinifiait en 1979, 24 660 hectolitres de vins dont un cinquième de V.D.Q.S. Corbières pour le compte de...
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La cave coopérative "Les Crus Cazedarnais" a été créée en 1954. En 1979, 143 adhérents cultivent 445 hectares de vignes et la cave vinifie 30 050 hectolitres de vin dont 8 498 hectolitres de V.D.Q.S. Coteaux du Languedoc Saint Chinian. L'envers du dé...
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Fondée en 1961, la cave coopérative "Les Crus Faugères" vinifiait ,en 1979, 28 734 hectolitres de vins dont un tiers de V.D.Q.S Faugères. 201 adhérents cultivaient cette année-là 528 hectares de vignes.
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La cave coopérative de Laurens a été créée en 1938. En 1979, 382 viticulteurs cultivaient 1340 hectares de vignes et la cave vinifiait 75 000 hectolitres de vins dont 75% de vins de table et un quart d'A.O.C. Faugères.
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En Provence, la cave coopérative "Le Val" a été créée en 1925 et vinifiait en 1979, 16 132 hectolitres de vin de table. 181 adhérents cultivaient 241 hectares de vignes. Décoration kitsch...
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La cave coopérative "Les Crus de Sussargues" a été créée en 1934. En 1979, 81 adhérents cultivaient 248 hectares de vignes et la cave vinifiait 16 323 hectolitres de vins de table.
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La cave coopérative "Les Maitres Vignerons de Tautavel" a été créée en 1927. En 1979, 225 adhérents produisaient 25 643 hectolitres de vin dont 16 133 hectolitres d'AOC Côtes du Roussillon, AOC Rivesaltes et Muscat de Rivesaltes. La Société Coopérative...
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La cave coopérative de Saint-Pons-de-Mauchiens a été créée en 1938. En 1979, 208 adhérents cultivaient 600 hectares de vignes et la cave vinifiait 47850 hectolitres de vins de table.
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La cave coopérative de Saint-Pargoire a été créée en 1937. En 1979, 585 adhérents cultivaient 1060 hectares de vignes et la cave vinifiait 84 131 hectolitres de vins de table.
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