En Provence, la Cave Coopérative Vinicole et Agricole "La Fraternelle" a été créée en 1913. En 1979 cette cave a vinifié 18 510 hectolitres de vins de table. 210 adhérents cultivaient 436 hectares de vignes.
Cave coopérative de Rougiers "La Fraternel...
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La cave coopérative des Vignerons de Souvignargues a été créée en 1939. Elle a vinifié, en 1979, 27 790 hectolitres de vins de table pour le compte de 120 adhérents cultivant 400 hectares de vignes.
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La cave coopérative de Gaujac a été créée en 1928. Elle a vinifié, en 1979, 20 104 hectolitres de vins dont 5 165 hectolitres d' A.O.C. Côtes du Rhône pour le compte de 103 adhérents cultivant 124 hectares de vignes.
Cave coopérative de Gaujac
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En Provence, la cave coopérative des Vignerons de Cavaillon a été créée en 1925. Elle a vinifié, en 1979, 13 996 hectolitres de vins dont 1 347 hectolitres de V.D.Q.S Côtes du Lubéron pour le compte de 295 adhérents cultivant 253 hectares de vignes.
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En Provence, la cave coopérative "Saint-Marc" a été créée en 1928. Elle a vinifié, en 1979, 57 802 hectolitres de vins dont 26 443 hectolitres d' A.O.C. Côtes du Ventoux pour le compte de 365 adhérents cultivant 1 242 hectares de vignes.
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En Provence, la cave coopérative vinicole de Bonnieux a été créée en 1920. Elle a vinifié, en 1979, 51 427 hectolitres de vins dont 3 697 hectolitres d' A.O.C.Côtes du Ventoux et 5 700 hectolitres de V.D.Q.S. Côtes du Lubéron pour le compte de 425 adhérents...
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En Provence, la cave coopérative des Vignerons de Sainte-Cécile-les-Vignes a été créée en 1936. Elle a vinifié, en 1979, 123 497 hectolitres de vins dont 82 573 hectolitres d' A.O.C. Côtes du Rhône pour le compte de 490 adhérents cultivant 3 000 hectares...
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En Provence, la cave coopérative vinicole de Pertuis a été créée en 1921. Elle a vinifié, en 1979, 37 264 hectolitres de vins dont 3 200 hectolitres de V.D.Q.S. Lubéron pour le compte de 378 adhérents cultivant 590 hectares de vignes.
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La cave coopérative de vinification d'Aigne, créée en 1948, vinifiait, en 1979, 22 163 hectolitres de vins dont à peine 1 979 hectolitres de V.D.Q.S. Minervois (moins de 10% de sa production). C'est dire que son nom commercial "Les Crus du Minervois"...
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En Provence, la société coopérative agricole "Les Vignerons du Mont Ventoux", à Bédoin, a été créée en 1924. Elle a vinifié, en 1979, 63 568 hectolitres de vins dont 17 754 hectolitres d'A.O.C. Côtes du Ventoux pour le compte de 620 adhérents cultivant...
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