La cave coopérative intercommunale des coteaux d'Aigaliers - Foissac - Baron (Commune de Foissac Lieu-dit Mas de Charlot D 981 ) a été créée en 1928.
En 1979 elle vinifie 43 200 hectolitres de vins de table pour le compte de 105 adhérents cultivant 481 hectares de vignes.
En 2025 elle cesse son activité.
Cave coopérative intercommunale d'AIGALIERS - FOISSAC - BARON - Commune de Foissac Lieu-dit Mas de Charlot D 981
coopérative vinicole intercommunale de Foissac - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA30001902
Dossier d’œuvre architecture IA30001902 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole intercommunale de Foissac France > Occitanie > Gard > Foissac
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À la cave coopérative de Foissac, une page se tourne
À Foissac, après des décennies d'activité, les Vignerons des capitelles ont quitté les lieux. La Communauté de communes Pays d'Uzès a racheté la cave.
https://mesinfos.fr/30700-foissac/a-la-cave-cooperative-de-foissac-une-page-se-tourne-225867.html
À la cave coopérative de Foissac, une page se tourne...
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