La cave coopérative "L'Union Régionale Aupsoise" a été créée en 1925.
En 1979 cette cave vinifie 11 128 hectolitres de vins de table et 147 adhérents cultivaient 206 hectares de vignes.
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Cave coopérative d'Aups. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
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Cave coopérative d'Aups - ©NSL
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Dossier d’œuvre architecture IA83001300 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Pauvarel Carole enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur coopérative vinicole dite Union régionale aupsoise Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Aups
