10 mars 2024
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La cave coopérative de Lansargues a été créée en 1913 par 204 viticulteurs.
En 1946, 372 adhérents produisaient 41 281 hectolitres de vins de table.
En 1954, 450 adhérents produisaient 62 523 hectolitres de vins de table.
Elle a cessé son activité.
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Cave coopérative de Lansargues.
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Hérault : l'avenir de la cave coopérative de Lansargues entre les mains des habitants
Les coopérateurs ont décidé de vendre le bien. Ils ont signé un compromis avec un viticulteur mais la Ville devrait préempter. À moins que les habitants en décident autrement.
Aujourd’hui, Une partie des locaux abrite les ateliers municipaux, une autre est louée à une société privée qui l’utilise pour la vinification, le stockage et de commercialisation de vin.
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture