TRAUSSE (Aude)

17 août 2026 1 17 /08 /août /2026 15:09

La cave coopérative "Les Costos Roussos" a été créée en 1937.
De 1974 à 1979 elle vinifie en moyenne 32 296 hectolitres de vins dont 7 638 hectolitres de VDQS minervois.
En 1979 elle a élaboré 45 053 hectolitres de vins dont 10 863 hectolitres de VDQS soit environ un quart de sa production. Cette année-là 217 coopérateurs cultivaient 612 hectares de vignes (moins de trois hectares par adhérent, en moyenne).

Elle a été absorbée par la cave coopérative de Caunes.

Les bâtiments sont à vendre (août 2026)

https://echo-des-tribunes.com/aude-tribune/ventes-aux-encheres/381

Cave coopérative de Trausse.

coopérative vinicole : Costos Roussos - Inventaire Général du Patrimoine Culturel

Gaston Ladousse est le maître d'œuvre de la cave coopérative construite pour une capacité de 10000 hl. Le plan s'inspire en partie de celui de la cave d'Ouveillan et surtout de celui de Vinassa...

https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA11001611

Dossier d’œuvre architecture IA11001611 | Réalisé par Sauget Jean-Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole : Costos Roussos France > Occitanie > Aude > Trausse

ensemble immobilier bâti et non bâti

Journal d'actualités et d'informations de l'Aude. Journal hebdomadaire d'informations légales, économiques et judiciaires du département de l'Aude.

https://echo-des-tribunes.com/aude-tribune/ventes-aux-encheres/381

La cave coopérative est à vendre.

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