12 avril 2024
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La cave coopérative des vignerons de Saint-Césaire - Martignargues a été créée en 1928.
En 1954, 86 adhérents produisaient 20 000 hectolitres de vins de table.
En 1979, 92 viticulteurs cultivaient 380 hectares de vignes et la cave vinifie, cette année-là, 43 113 hectolitres de vins de table.
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Cave coopérative de Saint-Césaire-de-Gauzignan.
Si en ce temps de vendange la cave coopérative ne bourdonne pas d'activité, il en fut autrement durant 78 ans.Témoin de la prééminence de la culture de la vigne à Saint-Césaire-de-Gauzignan ...
https://www.midilibre.fr/2021/09/20/la-cave-a-fonctionne-78-ans-9800625.php
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Publié par Henri
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dans
histoire viticulture