En Provence, la cave coopérative vinicole "La Matavonienne" a été créée en 1912.
En 1979 cette cave vinifie 23 550 hectolitres de vins dont 4 815 hectolitres d' AOC côtes-de-provence.
220 adhérents cultivaient 443 hectares de vignes.
Cette cave coopérative a été absorbée par la cave coopérative de Flassans sur Issole.FLASSANS SUR ISSOLE (Var)
Cave coopérative de Cabasse. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Coopérative Vinicole dite Coopérative la Matavonienne - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
Elle fut créée en mars 1912 par 139 adhérents. Construite immédiatement pour une capacité de 8 700 hl., elle fut agrandie en1924 par un petit bâtiment à toit-terrasse sur lequel donne l'appa...
https://dossiersinventaire.maregionsud.fr/dossier/IA00127255
Dossier d’œuvre architecture IA00127255 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Gontier Claudie inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite Coopérative la Matavonienne Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Cabasse