En Provence, la cave coopérative de Besse-sur-Issole, l'Émancipatrice, a été fondée en 1910.
En 1979, 257 adhérents cultivaient 353 hectares de vignes et la cave vinifiait 11 285 hectolitres de vins dont 2 049 hectolitres d'AOC côtes-de-provence.
Voir aussi :
COTIGNAC (Var)
CAMPS-LA-SOURCE (Var)
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Cave coopérative de Besse-sur-Issole. Auteur Heller Marc Copyright (c) Région Provence-Alpes-Côte d'Azur - Inventaire général
Coopérative Vinicole dite l'Emancipatrice, puis le Cellier de Gaspard
Après un premier projet avorté d'une coopérative municipale en1908, la cave est créée en 1910 avec M. F.BOUIS pour président. Sa construction commença tout de suite dans un style coquet et s...
Dossier d’œuvre architecture IA00127206 | Réalisé par Tuccelli Nicole ; Reynier Françoise inventaire topographique enquête thématique régionale, coopératives agricoles de Provence-Alpes-Côte d'Azur Coopérative Vinicole dite l'Emancipatrice, puis le Cellier de Gaspard Provence-Alpes-Côte d'Azur > Var > Besse-sur-Issole
