La cave coopérative de Canohès, créée en 1931, vinifie, en 1979, 16 741 hectolitres de vin dont 25 % d'AOC rivesaltes blanc et muscat-de-Rivesaltes.
La cave coopérative est, en 2011, détruite.
Contribution d'un lecteur, que je remercie : "cave de petite capacité, 25 000 hl de cuverie. Trois agrandissements successifs : 1937, 1947, 1960 (après une forte grêle, grâce à la souscription d'un producteur Mr Coste)."
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Cave coopérative de Canohès.
coopérative vinicole de Canohès - Inventaire Général du Patrimoine Culturel
Société Coopérative de Vinification créée le 7 avril 1931 par 72 vignerons. Cave construite probablement par J.-M. Turie, architecte à Perpignan. Une deuxième travée identique à la premiè...
https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001206
Dossier d’œuvre architecture IA66001206 | Réalisé par Wienin Michel enquête thématique régionale, coopératives vinicoles coopérative vinicole de Canohès France > Occitanie > Pyrénées-Orientales > Canohès
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Source : https://inventaire.patrimoines.laregion.fr/dossier/IA66001206
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Cave Coopérative de Canohès - Perpignan Art Déco
1 photo © Philippe Latger
http://perpignan-art-deco.over-blog.com/2015/09/cave-cooperative-de-canohes.html
1 photo © Philippe Latger
